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日が沈み、綺麗な夕焼けをイメージ。きょう一日を振り返り、充実感とちょっと寂しさを感じながら一息ついたときに飲みたくなるコーヒーです。コーヒー豆を深く焙煎し、落ち着いた味わいとスペシャルティコーヒー特有のアフターテイストの甘味をお楽しみください。
留意事項
※コーヒー豆は季節によって予告なく変更することがございます。コーヒー豆情報をご確認の上、ご購入をお願いします。
コーヒー豆情報
【サン・ビセンテ ウォッシュド ウィラ】
やわらかい口当たりでコロンビアらしい味わい。
キャラメルのような甘さと余韻が長いコーヒーです。
このコーヒーはウィラ県ラ・プラタから10㎞離れたサン・ビセンテ市OCCICAFE協同組合の小規模農家によって生産されています。この地域のコーヒーはカテゴリー別に分類され、このコーヒーの「リジョーナルプラス」はカッピング85点以上、含水率が10-11%でなければなりません。
生産国:コロンビア
地域:ウィラ
農園:複数の小規模農家
品種:カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア
標高:1,500〜1,950m
生産処理:ウォッシュド
焙煎度:深煎り
内容量:100g
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