コーヒーバッグ 朝焼け Sunrise / Light roast エチオピア
¥1,080
SOLD OUT
スペシャルティコーヒーをもっと手軽に。
コーヒーを淹れる器具がない時や、あまり時間がかけられない方におススメ。カップにお湯を注ぐだけでコーヒーが淹れられます。
内容量:10g(1杯分)× 5袋
賞味期限:2027.03.24
留意事項
※コーヒー豆は季節によって予告なく変更することがございます。コーヒー豆情報をご確認の上、ご購入をお願いします。
コーヒー豆情報
【エチオピア イルガチェフェG-1 ヒルト・シャロ ナチュラル】
レッドワインやピーチのような華やかなフレーバー、キャラメルのような甘さで心地よいコーヒーです。
世界中で高い評価を受けているイルガチェフェのコーヒー。1980年頃にシダモ(コーヒー産地)の中から、特徴的なものとして区分されています。
ヒルト・シャロ氏とサミュエル・デミス氏の夫婦でコーヒー生産に取り組み、2020年に単一生産農家として輸出ライセンスを取得しました。
彼らが注力するナチュラルプロセスは、水資源や環境に悪影響となる廃棄物も発生せず、果肉は肥料にもなります。現在農園は8ヘクタール。家族と地域の人の手を借りながら、丁寧に収穫、また収穫後の選別にも時間をかけながら、攪拌や選別を繰り返し、3週間かけてじっくり乾燥させ仕上げています。
生産国:エチオピア
地域:ゲデオ県イルガチェフェ
農園:ヒルト・シャロ
品種:74112種、74148種
標高:2,000-2,100m
生産処理:ナチュラル
規格:G-1(最高等級)
焙煎度:浅煎り
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レビュー
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